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伊藤寛司商店さんの

すり漆・小判形お弁当箱

冬のお弁当は冷めると味気なくて

今まではプラスチック製のお弁当箱と

レンジが欠かせなかったのですが

このお弁当箱を使い続けてみて

いいな。

と思ったので皆さんにご紹介したいと思います。

漆器のお弁当箱なのでレンジは使えず

最初の頃は「冬場は不便かな…」

と思っていたのですが

意外な発見がありました。

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レンジで温めなくても

美味しく食べられることです。

調べてみると、漆器ならではの断熱性が関係しているようで


温かいものは冷めにくく..と

適温を保ってくれているようです。

そのおかげでご飯もふっくらしていて、

おかずの風味もしっかりとあり、

味がぼやけることもないようです。

プラスチック容器に戻したときには

こんなに味気なかったっけ…となり

（個人的な感想です^ ^)

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漆の艶やかさと、

小判形の柔らかなフォルムは

温かみがあり、

残り物をざっと適当に詰めても、

なんとなくお弁当らしくなるのも

嬉しいポイントです。

お手入れも特に変わらないし


日常使いでも気負わず使えています。

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私が使用しているサイズは

(中サイズ)ですが、

少食な方は(小サイズ)でも、

男性の方でもご飯をたっぷりと入れて

(中サイズ)でも良いと思います。

自分へのご褒美にはもちろん

大切な方への贈り物にもぴったりです。

こちらは店頭とonline shopにて販売中す

お問い合わせはお気軽にどうぞ。

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伊藤寛司商店さんのお弁当箱はこちら

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最後にちょっとしたこと..

食べ終わった後に少量のお湯を注いで

“お茶漬け風”にしてから洗うこと。


お坊さんの作法に似ていますが、

これが意外と実用的でして💦

食べ残しもきれいに流せて、

洗い物がラクになる。

（一人のときだけこっそりしてます笑。)

一人のときだけ

こっそりしていることなのですが

昔の人の知恵は理にかなっているなと

改めて感じることができました。

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