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2025/02/22
すり漆の小判型弁当箱

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伊藤寛司商店さんの
すり漆・小判形お弁当箱
冬のお弁当は冷めると味気なくて
今まではプラスチック製のお弁当箱と
レンジが欠かせなかったのですが
このお弁当箱を使い続けてみて
いいな。
と思ったので皆さんにご紹介したいと思います。
漆器のお弁当箱なのでレンジは使えず
最初の頃は「冬場は不便かな…」
と思っていたのですが
意外な発見がありました。
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レンジで温めなくても
美味しく食べられることです。
調べてみると、漆器ならではの断熱性が関係しているようで
温かいものは冷めにくく..と
適温を保ってくれているようです。
そのおかげでご飯もふっくらしていて、
おかずの風味もしっかりとあり、
味がぼやけることもないようです。
プラスチック容器に戻したときには
こんなに味気なかったっけ…となり
(個人的な感想です^ ^)
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漆の艶やかさと、
小判形の柔らかなフォルムは
温かみがあり、
残り物をざっと適当に詰めても、
なんとなくお弁当らしくなるのも
嬉しいポイントです。
お手入れも特に変わらないし
日常使いでも気負わず使えています。
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私が使用しているサイズは
(中サイズ)ですが、
少食な方は(小サイズ)でも、
男性の方でもご飯をたっぷりと入れて
(中サイズ)でも良いと思います。
自分へのご褒美にはもちろん
大切な方への贈り物にもぴったりです。
こちらは店頭とonline shopにて販売中す
お問い合わせはお気軽にどうぞ。
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最後にちょっとしたこと..
食べ終わった後に少量のお湯を注いで
“お茶漬け風”にしてから洗うこと。
お坊さんの作法に似ていますが、
これが意外と実用的でして💦
食べ残しもきれいに流せて、
洗い物がラクになる。
(一人のときだけこっそりしてます笑。)
一人のときだけ
こっそりしていることなのですが
昔の人の知恵は理にかなっているなと
改めて感じることができました。
.......
2025/02/14
火留土工房 小ぶり抹茶茶碗

隣接している工房
火留土工房さんに手頃な価格の
抹茶茶碗を制作していただきました。
小ぶりなサイズ感で
ご自宅で気軽にお取り扱いができるように
また手の小さなお子さまにも
扱いやすい大きさに仕上げてもらいました。
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ひとつひとつ微妙に異なる形や手触りがあり
選ぶ楽しさも魅力のひとつです
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海外の方へのお土産にもおすすめですよ✈️
店舗にて販売しています。
ぜひお手に取ってご覧くださいね
2025/02/08
前田麻美さん染付小花紋八角5寸皿

京都で作陶されている 前田麻美さんの
染付小花紋八角5寸皿
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繊細な小花の紋様が施された器で
透明感のある釉薬と
飾りすぎないシンプルなデザインが
料理やお菓子を引き立てます。
普段使いにはもちろん
取り皿や菓子皿としても使いやすく
来客時にもさりげなく活躍してくれる
頼もしい一枚です。
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こちらの八角皿は
オンラインショップにてお求めいただけます。
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2025/02/06
市野耕さん 4寸リムプレート

兵庫県丹波篠山で作陶されている
市野耕さん の 4寸リムプレート。
やや青みがかった淡い色の釉薬と
マットな質感の
上品な雰囲気 のリムプレートです。
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繊細なリムのデザインが
ほどよいアクセントになっているので、
取り皿や小皿としてはもちろん
和洋問わず、
フルーツや焼き菓子を盛り付けても
雰囲気よく引き立ててくれます。
市野さんの器は、オンラインショップにてお求めいただけます。
気になる方はお早めにご覧くださいね。
2025/02/02
市野耕さん6寸楕円鉢

兵庫県の丹波篠山で作陶されている
市野耕さんの6寸楕円鉢。
淡く優しい色合いの釉薬の器は
さまざまな料理に合わせて使いやすく
シンプルながらも存在感があります。
器選びに迷った時
手が伸びてしまいがちな市野さんの器です
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こちらの楕円鉢は
オンラインショップにてお求めいただけます。
市野さんの器は残りわずかとなりました
気になる方は
お早めにご覧くださいね。